1、在所指派的岗位内招呼客人、留意客人进餐情况，服从上级指派
2、按照工作程序和标准做好各项工作，如：摆台布、收拾餐具、清洁卫生
3、了解每日供应菜式、酒水，以便介绍给客人
4、为客人上菜、倒酒水、收换餐具，服务客人就餐
5、帮助客人解决就餐中的各类问题，有需要时及时求助上级
6、负责好餐后的各项收尾工作，清洁当值卫生，做好工作交接
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