岗位职责:
1、按照技术标准对原料、半成品和成品的感官检验、理化检验、微生物检验;
2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录,及时发现产品中出现的不良品并标记,要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序;
3、负责检验仪器和量规的管理与校正;
4、协助部门经理进行政府部门的抽检工作和第三方送检工作;
任职要求:
1、大专或以上学历,食品、化学、生物工程等相关专业(有工作经验者,学历专业可放宽);
2、一年以上食品、饮料生产企业化验经验者;
3、性格开朗,善于沟通,责任心强;
4、能主动发现并解决问题,有上进心;
5、持有食品检验员证优先。
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